рецепти

Разядка от пукани чушки рибки

Необходими продукти:

  • Люти чушки – 15-20 бр.
  • Олио
  • Сол – 1 каф.л.
  • Захар – ½ каф.л.
  • Копър – 1 ч.л.
  • Чесън – 3-4 скилидки
  • Оцет – 3-4 с.л.

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват и дръжките им се отрязват.

На дъното на тенджера се слага малко олио (около половин кафена чаша) и чушките се запържват в него. Добавят се солта и захарта.

Когато чушките омекнат, се добавят копърът, чесънът и оцетът.

Дръпват се от котлона, захлупват се с капак и се оставят да се задушат.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.