рецепти

Домашна майонеза с босилек

Продукти за 2 порции:

  • 2 жълтъка
  • 50 мл. зехтин
  • 1/2 връзка босилек
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. горчица
  • 1 щип. сол

Начин на приготвяне:

Жълтъците се поставят в подходящ съд и се разбиват до бледо. След това към тях на тънка струйка се добавя зехтин, а щом той се разбие и усвои, се добавят подправките, скилидките чесън и пресният босилек. Всичко се разбива.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.